Menu EN - SCHATZI

Hello welcome to Schatzi restaurant specializing in tarte flambée, here everything is homemade and with local products.

Meteor Pils 5°

25cl

3,90€

50cl

7,20€

Meteor Blanche 5°

25cl

4,70€

50cl

8,80€

Meteor IPA 6,2°

25cl

4,70€

50cl

8,80€

Beer of the moment

25cl

4,30€

50cl

8,60€

Picon bière

25cl

4,90€

50cl

9,00€

S’amer bière

25cl

5,00€

50cl

9,50€

Monaco / Panaché

25cl

4,70€

50cl

8,80€

Cocktails

Elsass Spritz 12cl

9,50€

S’amer Spritz, crémant d’Alsace, Carola Rouge.

Apérol Spritz 12cl

9,00€

Apérol Spritz, crémant d’Alsace, Carola Rouge.

Hugo S’amer 12cl

9,50€

S’amer, crémant d’Alsace, Carola Rouge.

Gin Tonic Alsacien 12cl

12,00€

Gin Ange déchu, Schweppes

Aperitif

Kir Vin Blanc

7,00€

Cassis ou Framboise ou Pêche

Kir Crémant

9,80€

Cassis ou Framboise ou Pêche

Crémant d'Alsace

9,00€

Softs

Schweppes 25cl

3,80€

Schweppes Agrume 25cl

3,80€

Pepsi ou Pepsi Max 33cl

3,90€

Orangina 25cl

3,80€

Fuze tea 25cl

3,50€

Syrup + Water 33cl

2,80€

Strawberry, Grenadine, Lemon, Peach

Syrup + Lemonade 33cl

3,20€

Strawberry, Grenadine, Lemon, Peach

Homemade Iced Tea 33cl

6,00€

Limonade d’Alsace 33cl

4,50€

Water - Carola Bleu ou Rouge 50cl

3,40€

Fruit Juice RAUCH 20cl

4,80€

Orange, Apple, Pineapple, Tomato

Our Flammekueches are homemade, with a crispy hand-shaped dough made from a blend of flour from the Hurtigheim Mill. Topped with a generous serving of Alsatian pork lardons, prepared according to a unique recipe from our local butcher, and local ingredients for more enjoyment in every bite.

Traditional

10,90€

(Strossburi) Schmeer*, onions, bacon

Gratinated

12,50€

(Flammes met Ewerbackene Kāss) Schmeer*, onions, bacon, emmental

Forestry

13,50€

(Wald) Schmeer*, onions, bacon, mushrooms

Munster

14,50€

(Menschterkaas) Schmeer*, onions, bacon, munster cheese caraway

Comté & Walnuts

14,50€

(Kāss Nuss) Schmeer*, onions, bacon, walnut kernels, refined Comté

Goat Cheese

14,50€

(Hopla Geiss) Schmeer*, onions, cramberry, fresh goat’s cheese, Alsace flower honey

Salmon

16,00€

(Fishe Ferein) Schmeer*, onions, smoked salmon, dill

Flower Power

17,50€

(Kritteerwisch) Schmeer*, cornflower petals, cow’s cheese with flowers, red onion pickles rouges

Guanciale

16,00€

(Hützele) Schmeer*, onions, Guanciale, juniper berries, pickled red onions, pea sprouts

Tomme from Alsace

14,50€

(Baer) Schmeer*, onions, bacon, tomme

La Schatzi

-

Voir ardoise

Salad

6,50€

* Schmeer : mixture of cream and Alsatian white cheese, nutmeg and secret spice blend

Desserts

Tarte flambée Apple & Cinnamon

13,00€

version arrosée +2€

Tarte flambée des Kindal

14,50€

M&Ms, Crunch, Toblerone

Sweet Tarte Flambée of the moment

14,00€

version arrosée +2€

Crème Brûlée Homemade

7,00€

Hot beverages

Expresso

2,90€

Double Expresso

5,10€

Lungo Coffee

4,10€

Viennese Coffee

6,10€

Damman Coffee

4,80€

Coffee with alcohol

Alsatian Coffee 25cl

9,50€

Marc de Gewurztraminer, café, chantilly

Expresso Martini 25cl

12,00€

Vodka Premium, liqueur café, café

Irish Coffee 25cl

9,50€

Whisky, sucre, café, chantilly

Schnaps

Distillerie Miclo (4cl)

Wild Raspberry

12,00€

Old Plum (Grand Reserve)

13,00€

Marc de Gewurztraminer (Grand Reserve)

12,00€

Mirabelle (Grand Reserve)

11,00€

Williams Pear (grand reserve)

13,00€

Rhums

(4cl)

Diplomatico

11,00€

Santa Terrassa

14,00€

Bacardi

9,00€

Voyou Alsacien

11,00€

Tequila

(4cl)

Patron Café

28,00€

Patron El cielo

38,00€

Other

(4cl)

Cognac

14,00€

Armagnac

9,00€

Get 27

8,00€

Baileys

8,00€

Amaretto

8,00€

Vodka Grey Goose

12,00€

Whisky Alsacien

12,00€

Gin'To

(4cl)

Bombay Sapphire 12cl

10,00€

Bombay Citron 12cl

12,00€

Hendricks 12cl

12,00€

Wines by the glass and carafes

White Wines

Pinot Blanc . Cave de Turckheim . Alsace AOP

Verre 12cl

6,10€

Pichet 50cl

20,50€

Sylvaner . Cave de Turckheim . Alsace AOP

Verre 12cl

6,10€

Pichet 50cl

20,50€

Riesling . Cave de Turckheim . Alsace AOP

Verre 12cl

6,10€

Pichet 50cl

20,50€

Pinot Gris . Cave de Turckheim . Alsace AOP

Verre 12cl

6,50€

Pichet 50cl

22€

Muscat . Cave de Turckheim . Alsace AOP

Verre 12cl

6,50€

Pichet 50cl

22€

Gewurztraminer . Cave de Turckheim . Alsace AOP

Verre 12cl

8€

Pichet 50cl

27€

Chardonnay . Domaine J. Loron 2022 VDF

Verre 12cl

7,00€

Gros Manseng . Clos de L’orée de la Chenal 2022

Verre 12cl

7,50€

Red Wines

Pinot Noir . Cave de Turckheim . Alsace AOP

Verre 12cl

6,50€

Pichet 50cl

21,50€

Grand Veneur . Côtes du Rhone . Alain Jaume 2022 BIO

Verre 12cl

7,00€

Corbières . Châteaux Fabre “Cuvée des jumelles” 2022

Verre 12cl

7,00€

Pichet 50cl

21,50€

Bordeaux . Baron de Luze 2019

Verre 12cl

8,50€

Vins en Bouteilles

Alsatian White Wines

Sylvaner . Charles Wantz . AOP Alsace 2022

37,00€

Riesling «S» . Charles Wantz . AOP Alsace 2019

39,00€

Pinot blanc . Domaine JL Dirringer . AOP Alsace 2017

40,00€

Pinot Gris . Cave de Turckheim . Alsace AOP

40,00€

Muscat . Cave de Turckheim . Alsace AOP

40,00€

Gewurztraminer . Cave de Turckheim . Alsace AOP

46,00€

Alsatian Red Wines

Pinot Noir . Cave de Turckheim . Alsace AOP 2022

33,00€

Pinot Noir . Domaine Wantz . Alsace AOP

33,00€

White Wines - Other Regions

Sauvignon Blanc Anjou . Domaine Asseray . IGP Val de Loire 2022

39,00€

Chardonnay . Domaine Mazenay . VDF 2022

41,00€

Red Wines - Other Regions

«Grand Veneur» A. JAUME . Côtes du Rhône 2022

37,00€

Château Fabre «Cuvée des Jumelles» . Corbières 2021

37,00€

Pinot Noir . Domaine Mazenay . VDF 2022

43,00€

Vacqueyras . «Grande Garrigue» A. JAUME . Côtes du Rhône 2022

45,00€

Baron De Luze . Bordeaux 2019

46,00€

Saint-Emilion Grand cru . Château Tour de Pressac . Bordeaux 2015

69,00€

Natural Wines

Pépin Rouge . VDF

42,00€

Pépin Orange . VDF

44,00€

Rosés

Côtes de Provence

30,00€

Sparkling Wines

Crémant of the moment

39,00€

Champagne . Réserve Brut Jamart

76,00€

L’abus l’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Prix nets en euros . Service compris

Solution de carte dématérialisée pour bar & restaurant par makke.fr